گوشت بینگن کو بہترین بنانے کا طریقہ

گوشت بینگن کو بہترین بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر کھانے کے بارے میں گرم عنوانات نے بنیادی طور پر سادہ گھریلو پکنے والے پکوانوں ، خاص طور پر کھانے پر گفتگو کے تیاری کے طریقوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، گوشت کے بینگن ، ایک کلاسک گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، اس کے بھرپور ذائقہ اور آسان پیداوار کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہے۔ یہ مضمون گوشت کے بینگن کے بہترین طریقوں کا تفصیل سے تجزیہ کرنے اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرنے کے لئے جدید ترین گرم موضوعات کو یکجا کرے گا۔

1. بنیادی اجزاء اور گوشت کے بینگن کے تناسب

2. انٹرنیٹ پر تین جدید طریقوں کا موازنہ

3. مرحلہ وار مرحلہ میں بہترین طریقوں کی تفصیلی وضاحت (پہلے بھاپ اور پھر ہلچل بھون)

1.بینگن پریٹریٹمنٹ:بینگن کو سٹرپس میں کاٹ دیں اور اسے اسٹیمر میں ڈالیں اور مائیکروسافٹ تک 5 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں (یہ علاج تیل کے جذب کو کم کرسکتا ہے)۔

2.میرینیٹڈ گوشت:1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، آدھا چمچ گہری سویا چٹنی ، اور کیما بنا ہوا گوشت میں تھوڑا سا سفید مرچ شامل کریں ، گھڑی کی سمت ہلائیں اور ہلچل مچائیں۔

3.ہلچل ذائقہ پکانے:گرم برتن میں 2 چمچوں کا تیل ڈالیں اور بنا ہوا لہسن ، بنا ہوا ادرک ، اور جوار کو سنہری اور خوشبودار تک مسالہ دار بھونیں۔

4.تلی ہوئی گوشت:میرینیٹڈ بنا ہوا گوشت میں ڈالیں اور جلدی سے اسے پھیلائیں۔ اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو اور سرخ تیل لانے کے لئے ہلچل بھوننے کے لئے آدھا چمچ بین پیسٹ شامل کریں۔

5.ہلچل مچانا:ابلی ہوئے بینگن شامل کریں ، تازگی کو بڑھانے کے لئے 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی اور آدھی ایک چمچ چینی شامل کریں ، اور تیز گرمی اور یکساں طور پر جلدی سے ہلائیں۔

6.رس وصول کریں اور اسے برتن پر جانے دیں:تھوڑا سا پانی کا نشاستہ چھوڑیں اور کٹے ہوئے سبز پیاز کے ساتھ پھیلائیں۔

4. کلیدی مہارتوں کا خلاصہ

5. نیٹیزینز سے اصل ٹیسٹ کے اعداد و شمار کی رائے

فوڈ بلاگرز کے حالیہ اصل ٹیسٹ موازنہ کے مطابق ،پہلے بھاپ اور پھر ہلچل مچائیںہیلتھ انڈیکس اور آپریشنل آسانی سے زیادہ درجہ بندی جدید گھروں میں روزانہ کھانا پکانے کے لئے خاص طور پر موزوں ہے۔ روایتی اوور آئل کے طریقہ کار میں ابھی بھی ذائقہ میں فائدہ ہے اور جب آپ ضیافت کرنا چاہتے ہیں تو استعمال کیا جاسکتا ہے۔

آخر میں ، یہ بہتر ہے کہ بینگن بنائیں اور اسے ابھی کھائیں ، اور ریفریجریشن کے بعد اس کا ذائقہ بہت کم ہوجائے گا۔ کھانے کے تازہ ترین رجحانات کے مطابق ، آپ پرتوں کو بڑھانے کے لئے تلی ہوئی کیما تیار لہسن یا مونگ پھلی کے چپس کو چھڑکنے کی کوشش کر سکتے ہیں ، جو حال ہی میں مختصر ویڈیو پلیٹ فارمز پر بہتری میں بہتری کا طریقہ بھی ہے۔