مسالہ دار بطخ کی گردن کیسے بنائیں

مسالہ دار بطخ کی گردن کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی تیاری کے مواد میں گرمی جاری ہے ، خاص طور پر مسالہ دار ناشتے DIY سبق بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ ان میں سے ، "مسالہ دار بتھ گردن" کے لئے تلاش کے حجم میں 35 month ماہ مہینے میں اضافہ ہوا ، جو موسم گرما کی رات کے ناشتے کے لئے ایک مقبول انتخاب بن گیا۔ یہ مضمون آپ کو مسالہ دار بتھ گردن بنانے کے لئے ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم عنوانات کو یکجا کرے گا۔

1. انٹرنیٹ پر مقبول مسالہ دار کھانے کے رجحانات (پچھلے 10 دنوں میں ڈیٹا)

2. کلاسیکی مسالہ دار بتھ گردن کا نسخہ (3 خدمت کرتا ہے)

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.پری پروسیسنگ اسٹیج: خون کو دور کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی میں بتھ کی گردن کو 2 گھنٹے تک بھگو دیں ، سطح کے بلغم کو دور کرنے کے لئے آٹے سے رگڑیں ، اور ذائقہ میں آسانی پیدا کرنے کے لئے فاسیا کو کاٹ دیں۔

2.بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ: برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں ، 3 منٹ کے لئے پانی ابالیں ، ہٹائیں اور کللا کریں۔

3.ہلچل تلی ہوئی بنیاد: ریپسیڈ کا تیل 60 hot گرم ہونے تک گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑوا کریں ، لوبیا پیسٹ اور ہلچل بھون ڈالیں جب تک سرخ تیل نہ آجائے ، مصالحے شامل کریں (خشک مرچ ، سچوان کالی مرچ ، ستارے کے بنے ہوئے ، خلیوں کے پتے) اور خوشبودار ہونے تک ہلچل مچائیں۔

4.اسٹیوڈ اور مزیدار: بتھ کی گردن میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، اجزاء کو ڈھانپنے کے لئے بیئر شامل کریں ، ہلکی سویا ساس ، ڈارک سویا ساس ، اور راک شوگر کے ساتھ موسم۔ پریشر کوکر کو 15 منٹ (ایک عام برتن کے لئے 40 منٹ) کے لئے کم گرمی اور دباؤ کی طرف موڑ دیں۔

5.رس جمع کریں اور ذائقہ میں اضافہ کریں: جوس کو کم کرنے کے لئے تیز آنچ پر برتن پر واپس جائیں ، مرچ پاؤڈر ، سیچوان مرچ پاؤڈر ، اور سفید تل کے بیجوں میں چھڑکیں ، اور بے حسی کو بڑھانے کے لئے تھوڑا سا سچوان کالی مرچ کا تیل بوندا باندی کریں۔

4. تکنیکی نکات کا تجزیہ

5. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات

1.ٹھنڈا مسالہ دار مسالہ کی گردن: ریفریجریشن کے بعد اسے کھائیں ، سکڑنے والا گوشت مضبوط ہوجائے گا ، جو گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کے لئے موزوں ہوگا۔

2.ایئر فریئر ورژن: بریز ہونے کے بعد ، 8 منٹ کے لئے 200 at پر بھونیں ، باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر ، چکنائی کو کم کریں۔

3.مسالہ دار نوڈل چٹنی.

6. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ (فی 100 گرام)

گرم یاد دہانی: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ گھر میں تیار مسالہ دار بتھ کی گردن کو ریفریجریٹر میں 3 دن سے زیادہ رکھیں۔ چکنائی کو دور کرنے کے ل it اسے ھٹا بیر سوپ یا گرین چائے کے ساتھ جوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ فوڈ بلاگر کی تازہ ترین تشخیص کے مطابق ، 1 ٪ لیکورائس پاؤڈر شامل کرنے سے بعد کی سطح میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ اس تکنیک کو حال ہی میں ڈوین پر 500،000 سے زیادہ لائکس موصول ہوئے ہیں اور یہ کوشش کرنے کے قابل ہے۔