کم شوگر مونکیکس کی فروخت میں اضافے: شوگر الکحل روایتی سوکروز کی جگہ لے لیتا ہے اور صحت مند کھپت میں ایک نیا رجحان بن جاتا ہے
صحت مند کھانے کے تصورات کی مقبولیت کے ساتھ ، صارفین کی روایتی اعلی چینی کھانے کی طلب میں اہم تبدیلیاں ہو رہی ہیں۔ حال ہی میں ، پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ کم شوگر مونکیکس کی فروخت میں پچھلے 10 دنوں میں دھماکہ خیز نمو دکھائی گئی ہے ، اور شوگر الکحل کے متبادل آہستہ آہستہ مارکیٹ میں نئے پسندیدہ بن گئے ہیں۔ یہ مضمون ساختی اعداد و شمار اور تجزیہ کے ذریعہ اس رجحان کے پیچھے وجوہات اور رجحانات کی ترجمانی کرے گا۔
1. کم شوگر مونکیکس کے سیلز ڈیٹا کا موازنہ
ای کامرس پلیٹ فارمز اور آف لائن ریٹیل چینلز کے اعدادوشمار کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں کم شوگر مونکیکس کی فروخت میں سال بہ سال 300 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے ، جبکہ روایتی اعلی چینی مونکیکس کی فروخت میں 15 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ مندرجہ ذیل مخصوص اعداد و شمار کا موازنہ ہے:
مونکیک کی قسم | 2022 میں فروخت کا حجم (10،000 خانوں) | 2023 میں فروخت کا حجم (10،000 خانوں) | شرح نمو |
---|---|---|---|
روایتی اعلی چینی مونکیکس | 1200 | 1020 | -15 ٪ |
کم شوگر مونکیک | 200 | 800 | +300 ٪ |
2. شوگر الکحل کے متبادل کا استعمال
کم شوگر مونکیکس کی مقبولیت کا تعلق شوگر الکحل میٹھے کے وسیع پیمانے پر استعمال سے ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے 10 دنوں میں ، مونکیک مینوفیکچررز کی شوگر الکحل کے خام مال کی خریداری میں سال بہ سال 450 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ مندرجہ ذیل مرکزی دھارے میں چینی الکحل کے خام مال کا تناسب ہے:
شوگر الکحل کی قسم | فیصد استعمال کریں | مٹھاس (سوکروز = 1) | کیلوری (kcal/g) |
---|---|---|---|
مالٹیٹول | 45 ٪ | 0.9 | 2.1 |
اریتھریٹول | 35 ٪ | 0.7 | 0.2 |
زائلیٹول | 15 ٪ | 1.0 | 2.4 |
دیگر | 5 ٪ | - سے. | - سے. |
iii. صارفین کے طرز عمل کا تجزیہ
کم شوگر مونکیکس کی مقبولیت کے پیچھے ، صحت مند غذا کی مضبوط طلب صارفین میں ظاہر ہوتی ہے۔ سوشل میڈیا اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے تبصرے کے اعداد و شمار کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں ، "لو شوگر" ، "سوکروز فری" اور "صحت مند مونکیکس" جیسے مطلوبہ الفاظ کی تلاش کے حجم میں سال بہ سال 500 ٪ اضافہ ہوا ہے۔ کم شوگر مونکیکس خریدنے کے لئے صارفین کے لئے بنیادی محرکات یہ ہیں:
خریداری کی حوصلہ افزائی | فیصد |
---|---|
بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں | 40 ٪ |
وزن میں کمی کی ضرورت ہے | 30 ٪ |
صحت مند کھانے کا تصور | 20 ٪ |
دیگر | 10 ٪ |
4. صنعت کے رجحان کی پیش گوئی
کم شوگر مونکیکس کی دھماکہ خیز نمو حادثاتی نہیں ہے ، بلکہ صحت مند کھپت کے رجحانات کا ایک ناگزیر نتیجہ ہے۔ مستقبل میں ، فوڈ انڈسٹری میں شوگر الکحل میٹھے کرنے والوں کے اطلاق کو مزید وسعت دی جائے گی ، خاص طور پر بیکنگ ، مشروبات وغیرہ کے شعبوں میں ، مستقبل کے لئے صنعت کے ماہرین کی کچھ پیش گوئیاں یہ ہیں۔
1.شوگر الکحل مارکیٹ میں توسیع جاری رہے گی: یہ توقع کی جارہی ہے کہ 2025 تک ، گلوبل شوگر الکحل سویٹنر مارکیٹ کا سائز 10 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر جائے گا ، جس میں سالانہ مرکب نمو کی شرح 8 فیصد ہے۔
2.کم شوگر کھانے کے زمرے زیادہ پرچر ہوں گے: مونکیکس کے علاوہ ، کم چینی کیک ، بسکٹ ، چاکلیٹ اور دیگر مصنوعات آہستہ آہستہ مارکیٹ کا مرکزی دھارے میں شامل ہوجائیں گی۔
3.صارفین کی تعلیم کی طلب میں اضافہ: اگرچہ شوگر الکحل کے میٹھے کرنے والے زیادہ محفوظ ہیں ، لیکن صارفین کی "شوگر متبادل" کے بارے میں آگاہی کو اب بھی مضبوط بنانے کی ضرورت ہے ، اور برانڈز کو سائنس کے مقبول مواد کے ذریعہ اپنا اعتماد بڑھانے کی ضرورت ہے۔
V. نتیجہ
کم شوگر مونکیکس کی فروخت میں اضافے سے صحت مند کھپت کے تصور کی گہری تعریف ہے۔ شوگر الکحل روایتی سوکروز کی جگہ لے لیتا ہے نہ صرف صارفین کی مزیدار کھانے کی طلب کو پورا کرتا ہے ، بلکہ صحت مند انتخاب بھی فراہم کرتا ہے۔ ٹکنالوجی کی ترقی اور مارکیٹ کی پختگی کے ساتھ ، کم شوگر فوڈز مستقبل میں کھانے کی صنعت کے لئے یقینی طور پر ترقی کی ایک اہم سمت بن جائیں گی۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں