لہسن تلی ہوئی مٹن بنانے کا طریقہ

لہسن تلی ہوئی مٹن بنانے کا طریقہ

لہسن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی مٹن ایک کلاسک چینی گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ عوام کو اس کے تازہ ، ٹینڈر اور لہسن کے بھرپور ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ ذیل میں ہم آپ کو اجزاء کی تیاری ، کھانا پکانے کے اقدامات سے لے کر احتیاطی تدابیر تک ، اس مزیدار ڈش بنانے کا ایک تفصیلی تعارف پیش کریں گے۔

1. کھانے کی تیاری

2. کھانا پکانے کے اقدامات

3. کھانا پکانے کی مہارت

1.میمنے کا انتخاب: میمنے کی ٹانگ یا ٹینڈرلوئن کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان حصوں میں گوشت نرم اور تیز کڑاہی کے لئے موزوں ہے۔

2.اچار کے اشارے: میرینیٹنگ کے دوران نشاستے کو شامل کرنے سے مٹن کو مزید ٹینڈر بنا سکتا ہے ، اور کھانا پکانے والی شراب مٹن کی مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتی ہے۔

3.فائر کنٹرول: جب ہلچل بھونیں ، تیز آنچ پر جلدی سے ہلائیں تاکہ مٹن ٹینڈر اور رسیلی رہ سکے۔

4.لہسن سلائس پروسیسنگ: لہسن کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر کاٹا جانا چاہئے ، اور جب ذائقہ کو جلانے اور متاثر کرنے سے بچنے کے لئے گرمی پر توجہ دیں۔

4. غذائیت کی قیمت

5. کھانے کی تجاویز

1. لہسن تلی ہوئی مٹن کو گرم ہونے کے دوران بہترین طور پر کھایا جاتا ہے ، کیوں کہ اگر سردی ہو تو اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔

2. چاول یا پاستا کے ساتھ ، یا شراب کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر کھایا جاسکتا ہے۔

3. ان لوگوں کے لئے جو لہسن کا ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں ، آپ استعمال شدہ لہسن کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں۔

4. یہ ڈش موسم خزاں اور موسم سرما میں کھپت کے ل suitable موزوں ہے اور اس کا وارمنگ اور ٹانک اثر پڑتا ہے۔

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر مٹن میں بدبو آ رہی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

A: مندرجہ ذیل طریقوں سے بدبو کو ہٹایا جاسکتا ہے: 1) کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ میرینٹ ؛ 2) بلانچ ؛ 3) ادرک کے ٹکڑوں کی مناسب مقدار میں شامل کریں۔

س: اگر تلی ہوئی ہو تو میں بوڑھا ہونے کا رجحان رکھتا ہوں تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

A: مندرجہ ذیل نکات پر دھیان دیں: 1) مٹن کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ 2) تیز آنچ پر جلدی سے بھونیں۔ 3) کڑاہی کے وقت کو 3-5 منٹ تک کنٹرول کریں۔

7. کھانے کے متبادل

مذکورہ بالا تفصیلی اقدامات اور تکنیکوں کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ لہسن کا ایک مزیدار بھیڑ بھیڑ بنا سکیں گے۔ یہ ڈش نہ صرف مزیدار ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے ، جس سے یہ خاندانی عشائیہ کے ل a ایک بہترین انتخاب ہے۔ مبارک ہو کھانا پکانا!