کیلپ اسٹو کیسے بنائیں

کیلپ اسٹو کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات نے صحت مند کھانے ، صحت کی ترکیبیں اور گھریلو پکا ہوا پکوان پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، کیلپ اسٹو نے اس کی بھرپور غذائیت اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح کیلپ اسٹو بنانے کا طریقہ ، متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات کے ساتھ آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کی جائے گی۔

1. کیلپ اسٹو کی غذائیت کی قیمت

کیلپ اسٹو نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس کی اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل کیلپ اور سور کا گوشت کے اہم غذائی اجزاء کا موازنہ ہے۔

2. کیلپ اسٹو بنانے کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں

اجزاء: 50 گرام خشک کیلپ ، 300 گرام سور کا گوشت پیٹ
لوازمات: ادرک کے 3 ٹکڑے ، 1 سبز پیاز ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ سیاہ سویا ساس ، 10 گرام راک شوگر ، نمک کی مناسب مقدار

2.اجزاء کو ہینڈل کرنا

(1) 2 گھنٹے پہلے سے پانی میں کیلیپ بھگو دیں ، دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
(2) سور کا گوشت پیٹ دھو کر 2 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
(3) ادرک کا ٹکڑا اور سبز پیاز کو حصوں میں کاٹ دیں۔

3.اسٹیونگ اقدامات

(1) برتن میں مناسب مقدار میں پانی شامل کریں ، سور کا گوشت پیٹ کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اونچی آنچ پر ابال لائیں ، جھاگ کو چھڑا لیں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔
(2) ایک پین میں تیل گرم کریں ، پگھلنے تک کم آنچ پر راک شوگر ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں ، سور کا گوشت پیٹ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور بھوری ہونے تک ہلچل بھونیں۔
(3) ادرک کے ٹکڑے ، سبز پیاز کے حصے ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، اور گہری سویا چٹنی شامل کریں ، اور یکساں طور پر ہلچل بھونیں۔
()) پانی کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، کیلپ کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 40 منٹ تک ابالیں۔
(5) آخر میں ، ذائقہ کے ل an ایک مناسب مقدار میں نمک شامل کریں ، اور تیز گرمی پر رس کو کم کریں۔

3. کیلپ اسٹو کے لئے نکات

1. کیلپ کا بھیگنے والا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔
2. مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے سور کا گوشت پیٹ کو بلینچ کرتے وقت تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب شامل کریں۔
3. جب اسٹیونگ کرتے ہیں تو ، گرمی کو اچھی طرح سے کنٹرول کیا جانا چاہئے۔ کم گرمی پر ابلنے سے گوشت کا کرکرا اور زیادہ ٹینڈر ہوسکتا ہے۔
4. ذاتی ذائقہ کے مطابق ، آپ ذائقہ بڑھانے کے ل star اسٹار سونگھ ، دار چینی اور دیگر مصالحے شامل کرسکتے ہیں۔

4. کیلپ اسٹو کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

1.س: کیلپ اسٹو کے لئے کون موزوں ہے؟
A: کیلپ اسٹو عام آبادی کے لئے موزوں ہے ، خاص طور پر کیلشیم کی کمی اور خون کی کمی کے شکار افراد کے لئے۔ تاہم ، ہائی بلڈ پریشر والے مریضوں کو استعمال شدہ نمک کی مقدار کو کم کرنا چاہئے۔

2.س: کیا کیلپ اسٹو کو راتوں رات کھایا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن اسے دوبارہ کھپت سے پہلے ریفریجریٹڈ اور اچھی طرح سے گرم رکھنے کی ضرورت ہے۔

3.س: کیا پریشر کوکر میں کیلپ اسٹو بنایا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، پریشر کوکر اسٹونگ ٹائم کو مختصر کرسکتا ہے ، لیکن آپ کو پانی اور گرمی کی مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

5. خلاصہ

کیلپ اسٹو ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس کے پروڈکشن کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا روزمرہ کا کھانا ، یہ ڈش مزیدار اور صحت مند ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!