مائع کھانا کیسے بنائیں: انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی گائیڈز
حال ہی میں ، ان کے آسان ہاضمہ اور غذائیت کے توازن کی وجہ سے مائع غذا ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے ، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو سرجری سے صحت یاب ہونے والے ، نظام ہاضمہ کی تکلیف یا خصوصی غذائی ضروریات سے دوچار ہیں۔ مندرجہ ذیل مائع کھانے سے متعلق مواد ہے جس پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔ یہ آپ کو ایک جامع گائیڈ فراہم کرنے کے لئے ساختی اعداد و شمار اور عملی طریقوں کو جوڑتا ہے۔
1. حالیہ گرم ، شہوت انگیز مائع غذا کے عنوانات

| عنوان | حرارت انڈیکس | اہم گفتگو کے نکات |
|---|---|---|
| postoperative مائع غذا | ★★★★ اگرچہ | غذائیت کی کمیوں سے کیسے بچیں |
| چربی کو کم کرنے والا مائع کھانا | ★★★★ ☆ | کم کیلوری اور اعلی پروٹین کا مجموعہ |
| اعلی درجے کے بیبی فوڈ سپلیمنٹس | ★★یش ☆☆ | مائع سے سیمیسولڈ میں منتقلی |
| بوڑھوں کے لئے غذائیت کا مشروب | ★★یش ☆☆ | گھٹن کو روکنے کے لئے نکات |
2. بنیادی مائع کھانے کی تیاری کے اصول
1.اجزاء کا انتخاب: اعلی غذائی اجزاء ، جیسے جئ ، کدو ، مرغی کی چھاتی ، وغیرہ کو ترجیح دیں ، اور اعلی فائبر ، اجیرن اجزاء سے پرہیز کریں۔
2.پروسیسنگ ٹولز: دیوار توڑنے والی مشین> مکسر> ایک فلٹر کے ذریعے دستی فلٹریشن۔ ذرات کی خوبصورتی کو کھانے والے کی حالت کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے (مریضوں کو سرجری کے بعد اوشیشوں سے پاک حالت حاصل کرنے کی ضرورت ہے)۔
3.درجہ حرارت پر قابو پانا: کھانے کا بہترین درجہ حرارت 38-40 ℃ ہے۔ اعلی درجہ حرارت غذائیت کو ختم کردے گا ، اور کم درجہ حرارت معدے کی نالی کو پریشان کرسکتا ہے۔
3. ٹاپ 3 مائع ترکیبیں جو پورے انٹرنیٹ پر تجویز کرتی ہیں
| ہدایت نام | بنیادی اجزاء | پیداوار کا وقت | قابل اطلاق منظرنامے |
|---|---|---|---|
| گولڈن کدو کسٹرڈ | کدو + دودھ + کاجو | 15 منٹ | ناشتہ/ناشتے |
| سالمن سبزیوں کا سوپ | سالمن+بروکولی+آلو | 25 منٹ | postoperative کی بازیابی |
| کیلے دلیا انرجی ڈرنک | کیلے + دلیا + فلاسیسیڈ | 5 منٹ | فٹنس سے پہلے اور بعد میں |
4. خصوصی ضروریات کے لئے موافقت کا منصوبہ
1.ذیابیطس دوستانہ: آلو کے بجائے یامز کا استعمال کریں ، بلڈ شوگر کو منظم کرنے کے لئے دار چینی پاؤڈر شامل کریں ، اور سنگل کاربوہائیڈریٹ انٹیک کو ≤20g تک محدود رکھیں۔
2.لییکٹوز عدم رواداری: دودھ کے بجائے بادام کا دودھ/ناریل کا دودھ استعمال کریں ، اور بی وٹامنز کو پورا کرنے میں غذائیت سے متعلق خمیر شامل کریں۔
3.پٹھوں کی تعمیر کی ضرورت ہے: 500 ملی لیٹر مائع کھانے میں 30 گرام پروٹین پاؤڈر شامل کریں ، اور ایوکاڈو کے ساتھ صحت مند چربی فراہم کریں۔
5. پورے نیٹ ورک میں پیمائش کی اصل مہارت کا اشتراک کرنا
•مستقل مزاجی ایڈجسٹمنٹ: فوری دلیا کو قدرتی گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کریں ، نشاستے سے صحت مند۔
•ذائقہ میں اضافہ: اجزاء کی مچھلی کی بو کو بے اثر کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں ونیلا نچوڑ/لیموں کا رس شامل کریں۔
•طریقہ کو محفوظ کریں: سلیکون آئس ٹرے میں تقسیم کریں اور منجمد کریں۔ گرم پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں جب گرمی کو ایڈجسٹ کریں۔
6. غذائیت پسندوں کی طرف سے اہم یاد دہانی
مائع غذا کو 2 ہفتوں سے زیادہ طویل عرصے تک استعمال نہیں کیا جانا چاہئے۔ منتقلی کی مدت کے دوران "مائع + نیم مائع" متبادل وضع کو اپنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ روزانہ کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے:
| غذائی اجزاء | کم سے کم انٹیک | تجویز کردہ اجزاء |
|---|---|---|
| پروٹین | 1.2 گرام/کلوگرام جسمانی وزن | ریشمی توفو/کوڈ/پروٹین پاؤڈر |
| غذائی ریشہ | 10 گرام/دن | چھلکے ہوئے سیب/پکے ہوئے گاجر |
| الیکٹرولائٹ | پوٹاشیم 800 ملی گرام/دن | کیلے/ناریل کا پانی |
معقول امتزاج کے ساتھ ، ایک مائع غذا غذائیت کی ضروریات کو پوری طرح سے پورا کرسکتی ہے۔ غذائیت سے متعلق توازن کو یقینی بنانے اور ذائقہ کی تھکاوٹ سے بچنے کے ل every ہر 3 دن میں ترکیب کے امتزاج کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ خصوصی طبی ضروریات کے حامل افراد کے ل please ، براہ کرم فارمولے کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے اپنے ڈاکٹر کے مشورے پر عمل کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں