انگور کھانے کے کیا فوائد ہیں؟
انگور کے بیر انگور کے پھلوں میں بیج ہیں۔ اگرچہ انہیں اکثر ضائع کردیا جاتا ہے ، لیکن وہ دراصل مختلف غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کے عروج کے ساتھ ، انگور کے بیجوں کی غذائیت کی قیمت نے آہستہ آہستہ لوگوں کی توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں انگور کے بیر کھانے کے فوائد کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ اعداد و شمار منسلک ہوں گے تاکہ آپ کو اس "نظرانداز صحت کے خزانے" کو مکمل طور پر سمجھنے میں مدد ملے۔
1. انگور کی غذائیت کی تشکیل

انگور پولیفینولز ، پروانتھوسینڈینز ، وٹامن ای اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل انگور کے اہم غذائیت والے اجزاء کی ایک میز ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) | افادیت |
|---|---|---|
| proanthocyanidins | تقریبا 50-100 ملی گرام | اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی ایجنگ |
| وٹامن ای | تقریبا 3-5 ملی گرام | سیل جھلیوں کی حفاظت کریں اور عمر بڑھنے میں تاخیر کریں |
| غذائی ریشہ | تقریبا 10-15 گرام | آنتوں کی صحت کو فروغ دیں |
| لینولک ایسڈ | تقریبا 5-8 گرام | خون کے لپڈس کو منظم کریں اور قلبی بیماری کی حفاظت کریں |
2. انگور کے صحت سے متعلق فوائد
1.اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ
انگور میں پروانتھوسینیڈین ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں ، اور اس کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت وٹامن سی سے 20 گنا اور وٹامن ای سے 50 گنا زیادہ ہے۔ یہ آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بنا سکتا ہے اور خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان کو سست کرسکتا ہے ، اس طرح عمر بڑھنے میں تاخیر ہوتی ہے۔
2.قلبی صحت کی حفاظت کریں
انگور میں لینولک ایسڈ اور پولیفینول خون میں کم کثافت لیپوپروٹین (ایل ڈی ایل) کو کم کرنے ، خون کی نالی کی دیوار میں سوزش کے ردعمل کو کم کرنے اور ایٹروسکلروسیس اور ہائی بلڈ پریشر کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
3.جلد کی حالت کو بہتر بنائیں
انگور کے بیجوں کا نچوڑ اکثر جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے کیونکہ یہ کولیجن ترکیب کو فروغ دے سکتا ہے ، جلد کو UV نقصان کو کم کرسکتا ہے ، اور جلد کی لچک اور چمک کو بہتر بنا سکتا ہے۔
4.استثنیٰ کو بڑھانا
انگور میں وٹامن ای اور معدنیات (جیسے زنک اور سیلینیم) مدافعتی خلیوں کی سرگرمی کو بڑھا سکتے ہیں اور جسم کو وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
3. انگور کیسے کھائیں
انگور کو چبا اور براہ راست کھایا جاسکتا ہے ، لیکن ان کی سخت ساخت کی وجہ سے ، مندرجہ ذیل طریقوں کی سفارش کی جاتی ہے:
4. احتیاطی تدابیر
1. اگرچہ انگور کے بہت سے فوائد ہیں ، ضرورت سے زیادہ کھپت بدہضمی کا سبب بن سکتی ہے ، خاص طور پر حساس پیٹ والے افراد کو اعتدال میں ان کا استعمال کرنا چاہئے۔
2. حاملہ خواتین اور بچوں کو استعمال سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
3. تجارتی طور پر دستیاب انگور کا پاؤڈر یا نچوڑ بہت سارے اضافے سے بچنے کے لئے باقاعدہ برانڈز سے ہونا چاہئے۔
5. خلاصہ
انگور ایک غذائیت سے بھرپور قدرتی کھانا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ ، قلبی تحفظ ، خوبصورتی اور خوبصورتی کے اثرات کی تصدیق بہت سارے مطالعات سے ہوئی ہے۔ دانشمندی سے کھانے سے ، آپ اپنی صحت میں نکات شامل کرسکتے ہیں۔ اگلی بار جب آپ انگور کھاتے ہیں تو ، آپ انگور کے پوڈوں کو رکھنے کی بھی کوشش کر سکتے ہیں ، آپ کو غیر متوقع انعامات مل سکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں